Agastache urticifolia
De bloempjes zijn mooi en lekker in salades, het blad heeft een anijsachtig aroma en is lekker in kruidige vleesschotels maar ook in desserts en in thee. Er zijn veel rassen, met verschillende bloemkleuren, soms ook een andere bladkleur. Ieder ras heeft vaak ook een eigen aroma, soms anijzig met iets muntachtigs, soms anijzig met iets droppigs, soms anijzig met iets van chocolade. Als je zaden koopt let dan goed op de beschrijving en als je een plant koopt, ruik dan even goed welk ras je lekker vindt. Dropplanten lokken veel bestuivers tijdens de bloei.
Uit: https://www.groei.nl/moestuin/kruiden/hoe-zaai-ik-dropplant-agastache
